La gravidanza è una fase di voglie e fame, quindi mangiare qualcosa di sano è importante. Mangiare spuntini sani può aiutare a mantenere i morsi della fame sotto controllo e fornire abbastanza nutrizione a te stesso e al bambino. Quindi, ecco alcuni snack sani per la gravidanza che puoi provare.
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A volte, in assenza di una pianificazione alimentare sufficiente, le donne raccolgono cibo spazzatura come patatine, biscotti, torte e altro ancora. Tuttavia, il cibo malsano non può fornire nutrienti essenziali e può avere effetti negativi. Pertanto, è consigliabile pianificare in anticipo i tuoi spuntini e non aspettare che la fame colpisca.
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Abbiamo incluso deliziose ricette di snack che puoi provare durante la gravidanza per rimanere energico tutto il giorno.
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Spuntini Sani Per Il Primo Trimestre
Mangiare qualsiasi cosa durante le prime settimane di gravidanza può essere difficile a causa di nausea, voglie, avversione al cibo o problemi digestivi. Inoltre, hai bisogno di più calorie e folati e vitamina A, che puoi ottenere con spuntini sani.
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Continua a leggere per le ricette.
1. Burro di arachidi cioccolato fondente morsi di banana
Questa può essere una soluzione perfetta per quelle voglie dolci che hai dopo un pasto.
Avrai bisogno di:
- Banane – 2
- Burro di arachidi – da 2 a 3 cucchiai
- Gocce di cioccolato fondente – una manciata
- Olio di cocco – 1 cucchiaio
- Noci a scelta (mandorle, anacardi, noci)
Come fare:
- Tagliare le banane a fette sottili.
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- Spennellare il burro di arachidi su una fetta e guarnirlo con un’altra fetta.
- Mettili su una teglia grande (condita con carta cerata) e congela per un’ora.
- In una padella separata, sciogliere le gocce di cioccolato fondente insieme all’olio di cocco.
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- Togliere i morsi congelati e immergerli nel cioccolato fuso e ricoprirli con le noci.
- Rimettili sulla teglia e congelali per un’altra ora
- Conservare in un contenitore ermetico nel congelatore e mangiare quando si desidera qualcosa di dolce.
Tempo di preparazione: 3 min
Porzioni: 4
2. Mix di sentieri fatti in casa
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Questa miscela di noci, semi e frutta secca è utile quando vuoi sgranocchiare qualcosa al lavoro o prima di andare a dormire.
Avrai bisogno di:
- Mandorle – 1/2 tazza
- Noci – 1/2 tazza
- Un mix di semi di girasole e semi di zucca – 1/2 tazza
- Uvetta – 1/2 tazza
- Albicocche secche – 1/2 tazza (tritata)
- Mirtilli secchi – 1/2 tazza
Alcune altre migliori aggiunte:
- Bacche di Goji – una manciata
- Gocce di cioccolato fondente – una manciata
- Polline d’api – 1 cucchiaino
Come fare:
Unire tutti gli ingredienti e conservare la miscela in un barattolo ermetico.
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Mangia quando vuoi mangiare qualcosa di croccante.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 3 tazze
3. Biscotti Powerball
Queste sono opzioni per la colazione paleo sane e sazianti che sono facili da preparare.
Avrai bisogno di:
- Burro di arachidi o burro di mandorle – 1 tazza
- Miele – 1 tazza
- Avena – 3 tazze
- Semi di lino o germe di grano – 1/2 tazza (macinato)
- Gocce di cioccolato fondente – 1 tazza
- Combinazione di noci e frutta secca morbida – 1 tazza
Come fare:
- Frullare burro e miele per una consistenza morbida. Puoi riscaldarli per facilitare il processo di miscelazione.
- Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
- Usando le mani bagnate o lo scoop dei biscotti, preparare le palline e conservare in frigorifero o congelatore.
Tempo di preparazione: 15 min
Porzioni: da 30 a 35 biscotti
4. Semifreddo allo yogurt ai frutti di bosco
Ricco di frutta fresca, questo è uno spuntino facile da preparare con un sapore dolce e piccante.
Avrai bisogno di:
- Yogurt greco non grasso – 2 tazze
- Muesli a basso contenuto di grassi – 2 cucchiai
- Un mix di bacche fresche (fragole, mirtilli, more e lamponi) – 2 tazze (tritate)
Come fare:
- Risciacquare e asciugare le bacche. Tagliali a pezzetti.
- Prendi bicchieri di semifreddo o ciotole di vetro.
- Aggiungere uno strato di yogurt, seguito da uno strato di bacche, e completare con muesli.
- Ripetere la stratificazione, fino a quando il barattolo o la ciotola di vetro è pieno.
- Mangia fresco.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 2
5. Ceci arrostiti
Questi snack sani croccanti e salati sono ricchi di proteine e fibre e sono facili da capire sullo stomaco.
Avrai bisogno di:
- Ceci (fagioli Garbanzo) – 12oz
- Olio d’oliva – 2 cucchiai
- Sale – da 1/2 a 3/4 cucchiaini
- Erbe fresche a scelta – da 2 a 4 cucchiaini
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 230° C.
- Risciacquare e asciugare i ceci.
- Mettere i ceci sulla teglia, irrorare un po’ di olio d’oliva e cospargere di sale. Mescolarli in modo che siano correttamente miscelati.
- Arrostire in forno per 20-30 min. Alcuni possono scoppiare mentre altri diventano dorati e croccanti ma rimangono morbidi all’interno.
- Guarniscili con le spezie e consumali caldi.
Tempo di preparazione: 45 min
Porzioni: 2
6. Frullato di melone di cetriolo
Questa fresca bevanda rinfrescante, ricca di proteine, vitamina C e calcio, aiuta a sconfiggere la nausea mattutina e la nausea.
Avrai bisogno di:
- Cetriolo – 1/2 tazza
- Melone – 1 tazza
- Yogurt magro – 1/2 tazza
- Foglie di menta fresca – da 4 a 6
- Cubetti di ghiaccio
- Miele – 1 cucchiaio
- Scorza di limone – 1 cucchiaino
Come fare:
- Tagliare il melone a cubetti.
- Mettili in un frullatore e aggiungi il resto degli ingredienti.
- Frullare il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 1
7. Zuppa di spinaci e mais baby
Se vuoi mangiare qualcosa di caldo in inverno, questa zuppa è la soluzione migliore. È abbastanza abbondante e ti aiuta a superare la tua fame.
Avrai bisogno di:
- Spinaci – 3/4 tazza (tritati grossolanamente)
- Babycorn roundels – 1/4 di tazza
- Burro – 1 cucchiaio
- Cipolle – 1/2, tritate finemente
- Latte – 1 1/2 tazze
- Farina di mais – 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Pepe nero macinato – 1/2 cucchiaino
Come fare:
- Scaldare il burro in una padella. Aggiungere le cipolle e saltarle a fiamma media per un paio di minuti.
- Aggiungere gli spinaci, il mais e cuocere per due minuti mescolando. Aggiungere acqua, latte e lasciare bollire per un paio di minuti.
- Preparare la miscela di farina di mais sciogliendo la farina di mais in un cucchiaio di latte freddo.
- Ora aggiungi questa miscela di farina di mais alla miscela di cui sopra e cuoci per due minuti.
- Salare e cuocere per un altro minuto. Mescolare il composto continuamente durante la cottura.
- Ora lasciate raffreddare e frullate fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Far bollire di nuovo per un paio di minuti e servire caldo guarnindo con pepe in polvere.
Tempo di preparazione – 25 min
Porzioni – 4
Spuntini Sani Per Il Secondo Trimestre
Nel secondo trimestre, vitamina D, calcio e magnesio sono i nutrienti di cui hai bisogno. Ecco alcune idee di snack salutari che possono aiutarti a ottenere questi nutrienti.
8. Ghiaccioli croccanti di muesli allo yogurt
Lo yogurt è ricco di calcio e aiuta a sviluppare i denti, le ossa e i muscoli del bambino. Questa ricetta veloce da preparare è salutare e rinfrescante.
Avrai bisogno di:
- Yogurt greco – 1 tazza
- Latte – 1/2 tazza
- Miele – 2tsp
- Muesli – 1/2 tazza
- Bacche – 1 tazza, tritate
Come fare:
- Unire latte, yogurt e un cucchiaino di miele.
- Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e aggiungere sopra di essi le bacche tagliate a dadini.
- Mescolare il miele rimanente con muesli. Aggiungi questo alle bacche.
- Metti un bastoncino di legno in ogni stampo e tienili nel congelatore per circa quattro ore.
- Mentre rimuovi il ghiacciolo, metti gli stampi sotto l’acqua corrente per estrarre facilmente il ghiacciolo.
Tempo di preparazione – 5 ore
Porzioni – 5
9. Toast all’avocado
Gli avocado sono superalimenti con ricco contenuto di nutrienti e grassi. Questo toast croccante e aromatizzato potrebbe essere la scelta migliore per la colazione o gli spuntini serali.
Avrai bisogno di:
- Avocado maturo – 1 (sbucciato e denocciolato)
- Pane integrale – 4 fette
- Pepe nero in polvere e sale – poco
- Spicchio d’aglio – 1 (sbucciato e tagliato a metà)
- Olio extra vergine di oliva – 2 cucchiai
- Fiocchi di sale marino
- Fiocchi di peperone rosso
Come fare:
- Usando una forchetta, schiacciare l’avocado in una ciotola.
- Aggiungere pepe nero e sale ad esso.
- Prendete il pane e tostatelo fino a quando non sarà croccante e marrone.
- Strofinare ogni lato della fetta con aglio fino a ottenere quel sapore.
- Ora spennellare un po’di olio e condire il toast con sale e pepe.
- Metti il purè di avocado sul pane tostato e condisci con sale marino, peperoncino rosso e pepe nero.
Tempo di preparazione – 10 min
Porzioni – 4
10. Patate al forno con fagioli
Questo delizioso spuntino rende un pasto ricco di ferro, magnesio e fibre.
Avrai bisogno di:
- Patate al forno – 4, di medie dimensioni
- Fagioli al forno – 2 barattoli (800gm)
- Formaggio Cheddar – 3oz
- Olio vegetale – 4 cucchiaini
- Sale e pepe q.b.
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 220°C.
- Lavare accuratamente le patate e pungerle con una forchetta.
- Cuoceteli per un’ora e mezza e l’interno diventa tenero.
- Riscaldare i fagioli al forno nel microonde.
- Tagliare le patate a metà e raccogliere con cura il centro della patata.
- Versare i fagioli al forno sulle patate tagliate a metà e grattugiare un po ‘di formaggio sulla parte superiore.
- Consumalo caldo.
Tempo di preparazione – 90 min
Porzioni – 2
11. Hummus Edamame con patatine pita
Sembra un piatto esotico, ma ci vogliono solo pochi minuti per preparare questo spuntino ricco di calcio e ferro.
Avrai bisogno di:
- Pane Pita – 3, diviso orizzontalmente, ogni tondo tagliato in spicchi da 1 1/2 pollice
- Edamame sgusciato congelato – 12oz
- Olio d’oliva – 1/4 di tazza
- Succo di limone fresco – 2 cucchiaini
- Rametti di basilico fresco – 3 cucchiai
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 177°C.
- Disporre i pezzi di pita sulla teglia.
- Cospargere di sale e cuocere per 15 min.
- Mettere l’edamame in una grande casseruola di acqua bollente salata. Cuocere fino a quando non diventano teneri.
- Scolare e riservare il liquido.
- Frullare l’edamame cotto, l’olio, il succo di limone e il liquido riservato fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Condire con sale e pepe.
- Aggiungere un po’ di basilico tritato e trasferire il tuffo in una ciotola.
- Guarnire il tuffo con rametti di basilico e servire con patatine pita.
Tempo di preparazione – 12 min
Porzioni – 12
12. Ricotta con frutta fresca
Con abbondante calcio e proteine, la ricotta è uno spuntino nutriente per la gravidanza. Aggiungi frutta per la dolcezza.
Avrai bisogno di:
- Ricotta – normale/ridotta
- Frutta in scatola o fresca – Fragole, ananas, mirtilli, pera, kiwi, melone e altro ancora
Come fare:
- Prendi la quantità desiderata di ricotta in una ciotola e aggiungi la tua scelta di frutta (tagliata a dadini o intera). Lancia e mangia fresco.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 1
13. Uovo sodo con cracker
Lo spuntino facile da preparare è ricco di calorie, calcio, vitamina A e proteine.
Avrai bisogno di:
- Uova sode – 2
- Cracker di grano multicereali – 6
Come fare:
- Far bollire le uova, tagliarle a rondelle sottili e averle insieme ai cracker. Puoi anche aggiungere pomodoro tritato, cetriolo e cipollotti.
- Puoi anche sbriciolare i cracker e mescolarli con uovo sodo tritato e altre verdure per fare un’insalata.
Tempo di preparazione – 15 min
Porzioni – 2
14. Toast alla sardina
Un toast di sardine è un sano spuntino a basso contenuto calorico che offre una spinta di calcio, ferro e acidi grassi omega-3, che è essenziale per lo sviluppo del cervello e degli occhi del bambino.
Avrai bisogno di:
- Olio d’oliva – 1 cucchiaio
- Spicchio d’aglio – 1, tritato
- Peperoncino rosso – 1, deseleminato e tritato
- Limone – 1
- Sardine in scatola in olio di semi di girasole – lattine da 2×120g
- Pane integrale – 4 fette
- Prezzemolo – un piccolo mazzo, tritato
Come fare:
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella. Aggiungere lo spicchio d’aglio tritato e il peperoncino rosso e saltarli.
- Aggiungere la scorza di limone, le sarde e scaldare per qualche tempo a fuoco medio-basso.
- Mescolare il prezzemolo e il succo di limone nelle sardine.
- Tostare il pane integrale e guarnirle con le sardine. Godetevi lo spuntino!
Tempo di preparazione – 10 min
Porzioni – 2
Spuntini Sani Per Il Terzo Trimestre
Entro l’ultimo trimestre, hai bisogno di energia extra insieme alla dose giornaliera di calorie. In questa sezione, ti diamo facili idee di snack che forniscono anche la nutrizione necessaria per il terzo trimestre.
15. Popcorn
Questo spuntino in movimento soddisferà le tue voglie di qualcosa di salato. Sono disponibili anche come prelibatezze preconfezionate.
Avrai bisogno di:
- Chicchi di mais semplici – 100g
- Olio da cucina – 1 1/2 cucchiaio
- Cannella in polvere – 1 cucchiaino
- Sale iodato – come richiesto
Come fare:
- Riscalda l’olio in una casseruola e capisci se è abbastanza caldo facendo cadere un nocciolo per sentire quel suono sfrecciante.
- Aggiungi tutti i kernel e copri.
- Agitare la casseruola fino a quando non si smette di sentire il suono scoppiettante.
- Prendi il mais spuntato in una grande ciotola.
- Aggiungere cannella e sale e mescolare bene.
- Puoi anche conservarlo in un contenitore ermetico per un uso successivo.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 6
16. Insalata di fagioli
Questa è una scelta di snack intelligente se hai il diabete gestazionale. Questa insalata è ricca di fibre alimentari, ferro e proteine.
Avrai bisogno di:
- Fagioli neri – Lattina da 15 once
- Ceci – Lattina da 15 once
- Pomodoro – 1, tritato
- Peperone rosso – 1/2
- Peperone verde – 1/2
- Cipolla rossa – 1/4 di tazza
- Coriandolo fresco – una manciata
- Succo di lime fresco – 2 cucchiai
- Aceto di vino rosso – 1 cucchiaio
- Olio d’oliva – 2 cucchiai
- Cumino in polvere – 1/2tsp
Come fare:
- Scolare la soluzione in scatola e risciacquare accuratamente i fagioli.
- Mettili in una ciotola capiente e aggiungi il pomodoro tritato, i peperoni e le cipolle.
- In una ciotola separata, sbattere insieme succo di lime, aceto, olio d’oliva, cumino in polvere e coriandolo.
- Aggiungi questo condimento ai fagioli.
- Puoi averlo fresco o refrigerarlo per un po ‘di tempo affinché i fagioli assorbano il sapore.
Tempo di preparazione – 10 min
Porzioni – 8
17. Avo-chicken salad bell pepper barche
Un peperone croccante e succoso ripieno di avocado cremoso e pollo è una gustosa aggiunta alla tua dieta priva di glutine.
Avrai bisogno di:
- Petto di pollo – 4oz, cotto
- Avocado – 1/2
- Peperone – 1
- Germogli – 1/2 tazza
- Sale e pepe – a seconda delle necessità
Come fare:
- Fai piccoli pezzi di pollo o sminuzzalo usando una forchetta
- In una ciotola, schiacciare l’avocado e condirlo con sale e pepe
- Aggiungere il pollo, unire e schiacciare insieme per mescolarlo bene con l’avocado
- Prepara tre segmenti del peperone e riempi ciascuno di essi con il ripieno di avocado e pollo.
- Supera le barche con alcuni germogli e divertiti.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 1
18. Frullato di bacche miste
Questo frullato è cremoso, denso e dolce, dandoti un’immensa soddisfazione con ogni slurp. È una delle migliori bevande per uno stomaco calmo.
Avrai bisogno di:
- Frutti di bosco misti – 1 tazza
- Banana matura – 1 congelata
- Yogurt magro alla vaniglia – 1/2 tazza
- Succo d’arancia – 1/4 di tazza
- Miele – 1 cucchiaino
Come fare:
- Frullare tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Versare in un bicchiere e guarnirlo con bacche fresche e rametti di menta.
Tempo di preparazione – 5 min
Porzioni – 1
19. Hummus di carote arrostite
Questo è uno spuntino vegano sano ricco di carboidrati e proteine e può saziare la fame in qualsiasi momento.
Avrai bisogno di:
- Carote – 3 di medie dimensioni, sbucciate
- Spicchi d’aglio – 2, sbucciati
- Olio d’oliva – 3 cucchiai
- Ceci – Lattina da 540ml
- Limone – 1/2
- Pasta di semi di sesamo – 2 cucchiai
- Sale – 3/4tsp
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 204°C. Posizionare un foglio di alluminio sulla teglia.
- Mettere le carote tritate e gli spicchi d’aglio sulla teglia e irrorare un cucchiaio di olio d’oliva su di essi. Avvolgere saldamente il foglio.
- Cuocere in forno per 30-45 minuti o fino a quando le carote diventano tenere.
- Raffreddarli per 10 minuti.
- Frullare le carote, l’aglio e i ceci per una consistenza liscia.
- Aggiungere il restante olio d’oliva, la pasta di semi di sesamo, il succo di limone e il sale. Frullare tutto in una consistenza cremosa.
- Trasferire in una ciotola e servirlo con bastoncini vegetariani freschi o pane pita.
Tempo di preparazione – 60 min
Porzioni – 2
20. Barrette di marmellata integrale
Queste barrette di avena sono morbide, dolci e deliziose, rendendole uno spuntino perfetto per le notti tarde o in qualsiasi momento della giornata.
Avrai bisogno di:
- Farina integrale – 1 1/2 tazza
- Avena arrotolata – 1 1/2 tazza
- Zucchero di canna – 1/3 tazza
- Sale – 1/2 cucchiaino
- Burro freddo – 3/4 tazza
- Acqua fredda – da 3 a 4 cucchiai
- Marmellata (qualsiasi sapore) – 3/4 tazza
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 176° C e spruzzare la teglia con spray antiaderente.
- Unire farina, avena, zucchero e sale in un robot da cucina e frullarli correttamente.
- Aggiungere il burro e l’acqua a cubetti e mescolare fino a quando l’impasto si tiene insieme.
- Prendete metà dell’impasto nella teglia, stendetelo con una spatola.
- Coprire con marmellata, aggiungere l’impasto rimanente sulla parte superiore e premerlo di nuovo.
- Cuocere in forno per 30-35 minuti, o fino a quando non diventa marrone dorato.
- Lasciare raffreddare prima di tagliare in piccole barre.
- È possibile conservare queste barre in un contenitore ermetico per almeno una settimana.
Tempo di preparazione – 60 min
Porzioni – da 8 a 10
21. Quesadillas
Le quesadillas sono super facili da preparare con carni e verdure avanzate. Top con salsa, e amerai questo trattamento croccante che potrebbe anche aiutarti ad aumentare di peso.
Avrai bisogno di:
- Pollo cotto – 2 1/2 tazze, triturato
- Salsa – 2/3 tazza
- Cipolle verdi – 1/3 tazza, affettate
- Cumino in polvere – da 3/4 a 1 cucchiaino
- Sale – 1/2 cucchiaino
- Origano essiccato – 1/2 cucchiaino
- Tortillas di farina – 6 (tortillas da 8 pollici)
- Burro – 1/4 di tazza, sciolto
- Formaggio – 2 tazze, grattugiato
- Panna acida e guacamole
Come fare:
- Unire il pollo cotto, la salsa, le cipolle verdi, il cumino in polvere, il sale e l’origano essiccato in una padella grande.
- Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Spennellare un lato delle tortillas con il burro. Ungere leggermente la teglia e posizionare il lato imburrato della tortilla su di essa.
- Metti una tazza di 1/3 di miscela di pollo su metà di ogni tortilla e condisci con una tazza di formaggio da 1/3.
- Piegare l’altra metà della tortilla sopra il formaggio.
- Cuocere in forno a 375 ° C per nove-11 minuti, o fino a quando non diventano dorati.
- Tagliare a forma di spicchi e averli insieme a panna acida e guacamole.
Tempo di preparazione – 30 min
Porzioni – 6
Oltre a queste prelibatezze gustose e salutari, puoi anche mangiare insalate contenenti verdure fresche colorate. Le migliori alternative per i dolcificanti naturali potrebbero essere uva, mirtilli, fragole e lamponi. Includi noci e legumi per quella spinta energetica extra. Se hai voglia di bere qualcosa di dolce, aggiungi frutta alla tua acqua. Puoi anche aggiungere ghiaccio in quanto ti mantiene aggiornato.
Cerca di sbarazzarti di tutto il cibo spazzatura dalla tua dispensa in modo da non essere tentato di mangiare qualcosa di malsano quando hai fame. Invece, tieni a portata di mano gli ingredienti per questi snack sani e puoi saziare le tue voglie rimanendo in salute.
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