Niente può essere più gustoso del cibo spazzatura. Durante la gravidanza, le voglie possono essere ai massimi storici, ma gestire il peso durante questo periodo fa bene a te e al tuo bambino. La gravidanza è un momento per essere cauti riguardo agli alimenti e all’alimentazione sana.
MomJunction ti dà alcuni motivi specifici che limitano il cibo spazzatura durante la gravidanza e come puoi controllare le tue voglie. Continua a leggere per saperne di più.
Perché Dovresti Limitare Il Consumo Di Cibo Spazzatura Durante La Gravidanza?
Tu e il tuo bambino avete bisogno di una buona quantità di sostanze nutritive durante la gravidanza per un sano aumento di peso e un corretto sviluppo di cervello, ossa, organi e sistema immunitario nel vostro bambino.
Il cibo spazzatura ha un valore nutritivo basso, quindi non fornisce molti dei nutrienti necessari di cui hai bisogno durante la gravidanza. Se fai il pieno di cibi spazzatura, rimane poco spazio per mangiare il cibo nutriente di cui hai bisogno.
Ecco i possibili modi in cui il cibo spazzatura può influenzare te e il tuo bambino:
- Il bambino sviluppa una predilezione per i cibi grassi: uno studio pubblicato su Frontiers in Endocrinology (1) spiega come la dieta di una madre può influenzare le preferenze alimentari del suo bambino.
Lo studio, che è stato condotto su ratti gravidi, ha rivelato che i ratti che mangiavano cibi ricchi di grassi durante la gravidanza avevano cuccioli più pesanti, che preferivano cibi grassi. I loro circuiti cerebrali sono stati alterati per avere una debolezza per i cibi grassi durante la loro età adulta. Tuttavia, una dieta equilibrata ha mostrato una minore voglia di cibi grassi nella prole di ratto.
- Potrebbe esserci un aumento del rischio di allergie: un alto contenuto di zucchero nella dieta può portare ad allergie e asma. Secondo uno studio pubblicato sull’European Respiratory Journal (2) , i figli di donne che avevano nella loro dieta durante la gravidanza “ zuccheri liberi ” (zuccheri aggiunti) sotto forma di saccarosio, sciroppo di mais ad alto fruttosio, succhi di frutta o miele aumento del rischio di allergia e asma tra i 7 ei 9 anni.
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voglie di cibo durante la gravidanza ]
- Le probabilità di anomalie genetiche possono aumentare: uno studio condotto su ratte gravide ha scoperto che il consumo di una dieta ricca di grassi o zuccheri da parte della madre porta a una ridotta segnalazione di insulina periferica a disfunzione mitocondriale nella prole femminile. E questo è passato alle tre generazioni successive (3) .
- Può provocare una maggiore assunzione di acrilammide: l’ acrilammide è una sostanza chimica che può formarsi quando gli alimenti vengono fritti a temperature molto elevate, come patatine fritte, patatine fritte e altri cibi fritti nella categoria della spazzatura (4). Gli studi hanno scoperto che un livello più elevato di acrilammide può portare a una circonferenza della testa più piccola e un basso peso alla nascita nei bambini (5) .
- Le possibilità di aumentare di peso in eccesso potrebbero essere maggiori: troppo cibo spazzatura durante la gravidanza può portare a un aumento di peso eccessivo, che può mettere la donna incinta e il bambino a rischio di varie complicazioni, tra cui preeclampsia, parto grande, parto pretermine, diabete gestazionale, apnea notturna, aumento del rischio di difetti alla nascita, aborto spontaneo e nati morti (6) .
- I cibi spazzatura hanno valore nutritivo zero: molti cibi che consideriamo spazzatura sono ricchi di zucchero, sale, grassi e colesterolo, che non dovrebbero essere consumati in eccesso durante la gravidanza.
- Potrebbe portare a problemi digestivi: un’eccessiva assunzione di cibi fritti può disturbare lo stomaco. Potrebbe causare gas, gonfiore e indigestione. Inoltre, molti cibi spazzatura mancano di contenuto di fibre, essenziale per i movimenti intestinali regolari.
- Aumenta il rischio di diabete gestazionale: i cibi spazzatura sono spesso ricchi di zuccheri e calorie. Gli studi hanno rivelato che il consumo di cibo spazzatura aumenta il rischio di diabete gestazionale (7) .
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Il diabete gestazionale: cause, sintomi s ]
Limitare l’assunzione di cibi spazzatura può essere più facile a dirsi che a farsi. Quindi, continua a leggere mentre condividiamo alcuni trucchi per gestire le voglie.
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Come Controllare Le Voglie Di Cibo Spazzatura?
Per prima cosa decidi che vuoi mangiare cibi sani durante la gravidanza per aumentare la salute di te e del tuo bambino.
- Riempi i tuoi scaffali di spuntini sani. Evita i cibi spazzatura riempiendo gli scaffali della tua cucina con spuntini naturali e sani. I cibi cotti sono più sani dei cibi fritti. Cuoci i cibi a casa e goditi i tuoi spuntini senza additivi e conservanti.
- Fai uno spuntino a base di frutta e noci. Ogni volta che hai voglia di sgranocchiare, fai uno spuntino con frutta secca e frutta fresca. Sazieranno la tua fame e ti forniranno nutrienti essenziali.
- Scegli i tuoi cibi in modo ragionevole. Quello che mangi è ciò che riceve il tuo bambino. Fai un elenco degli alimenti che mangi e identifica il loro contenuto nutrizionale. Questo può aiutarti molto a essere più consapevole del contenuto degli alimenti. Fare uno spuntino una volta ogni tanto su una fetta di pizza o cioccolato non danneggerà il tuo corpo o il bambino. Tuttavia, cerca di non renderlo un’abitudine quotidiana.
Diventa intelligente e cucina alcuni piatti a casa per soddisfare le tue voglie. Ecco le alternative se hai voglia di:
- patatine fritte o roba simile: scegli patatine di cavolo nero, patatine di barbabietola o alghe secche.
- torte e caramelle – spuntino a base di banane, mele o qualsiasi altra frutta abbinata a burro di mandorle o un filo di cioccolato fuso.
- gelati – yogurt fruttato o gelato a base di banane.
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spuntini sani durante la gravidanza ]
E, se vuoi mangiare del cibo dall’esterno, ecco alcune opzioni (8) :
- Pollo alla griglia con insalata e condimento a parte
- Un roll-up integrale di petto di tacchino con lattuga e pomodoro
- Due fette di pizza vegetariana con insalata verde come contorno
- Fajitas di pollo, manzo o gamberetti
- Pollo o frutti di mare saltati in padella, che è leggero sull’olio e le salse
- Latte magro per una bevanda
- Riso integrale o pasta integrale
- Una tazza di dessert di frutta fresca
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Il cibo spazzatura può sembrare appetitoso per le tue papille gustative, ma non soddisferà tutte le tue esigenze nutrizionali. Tuttavia, ciò non significa che devi evitare totalmente pizza, hamburger, patatine fritte, bevande fresche e altro. Un trattamento occasionale va bene, ma non renderlo un’abitudine. Quando soddisfi le tue esigenze nutrizionali ogni giorno, coccolarti di tanto in tanto con il tuo cibo spazzatura preferito è perfettamente a posto.
Come hai affrontato la tua voglia di cibo spazzatura durante la gravidanza? Fateci sapere nella sezione commenti qui sotto.
