Le date sono sicure e benefiche per la madre e il suo bambino. Gli zuccheri nei datteri si scompongono e forniscono energia senza causare un aumento significativo dei livelli di zucchero nel sangue nel corpo (1) . Inoltre, possono soddisfare anche la tua voglia di dolci.
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Ma poiché sono per lo più consumati essiccati, hanno un contenuto calorico maggiore proprio come qualsiasi altro frutto, quindi consumarli con moderazione è la chiave (una manciata dovrebbe essere sufficiente).
Leggi questo post su MomJunction per saperne di più sul consumo di datteri durante la gravidanza e su come questo può aiutare te e il bambino.
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In Che Modo I Datteri Alimentari Aiutano Nel Travaglio?
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Gli studi dimostrano che mangiare datteri durante le ultime settimane di gravidanza può avere effetti positivi sul travaglio e sul parto. L’evidenza di studi di controllo randomizzati ha dimostrato che il consumo di frutta a datteri potrebbe aiutare nella maturazione della cervice, che può ridurre la durata del travaglio, riducendo così la necessità di ossitocina e prostaglandine per indurre il travaglio (1) .
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L’alto contenuto di zucchero nei datteri può fornire energia durante il travaglio e può aiutare a promuovere le contrazioni uterine aumentando la sensibilità dell’utero all’ossitocina. Mangiare datteri può alleviare il travaglio e ridurre l’incidenza dell’emorragia postpartum (2) (3) .
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Informazioni Nutrizionali Sulle Date
Cento grammi di ferro forniscono 277 Kcal di energia e contengono 1,8 g di proteine e 6,7 g di fibre. La quantità di altri nutrienti essenziali per 100 g di datteri è menzionata qui (4) .
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RDA AL GIORNO (5)PER 100 GFolato600mcg15mcgFerro27mg0.9mgVitamina K90mcg2,7 mcgMagnesio350-360 mg54mgPotassio2900mg696mg
[Leggi: benefici dei pistacchi durante la gravidanza ]
Benefici Delle Date Durante La Gravidanza
Ecco alcuni vantaggi specifici del consumo di datteri durante la gravidanza:
- Fornire energia: durante la gravidanza, hai bisogno di più energia del solito. Consumare una manciata di datteri ogni giorno fornirà gli zuccheri necessari, insieme ad altri nutrienti (6) .
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- Sollievo dalla stitichezza: poiché i datteri sono ricche fonti di fibre, mantengono sano il sistema digerente e aiutano ad alleviare la stitichezza correlata alla gravidanza. Riempiono la pancia, riducono i livelli di colesterolo e aiutano a mantenere un peso sano (6) (7) (8) .
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- Le proteine producono aminoacidi: i datteri possono fornire una certa quantità di proteine alla dieta, necessaria per costruire gli aminoacidi necessari per la crescita del corpo.
- Aiuta a prevenire i difetti alla nascita: i datteri sono una buona fonte di folato. Il folato previene i difetti congeniti legati al cervello e al midollo spinale. L’OMS raccomanda integratori di folati e l’assunzione di cibi ricchi di folati prima e durante la gravidanza, per prevenire disabilità congenite (9) .
- Vitamina K per il bambino: i bambini nascono con poca vitamina K, che aiuta la coagulazione e lo sviluppo delle ossa. Se la madre consuma i datteri durante e dopo la gravidanza, il bambino può assumere una certa quantità di questa vitamina attraverso il latte materno.
- Contiene ferro: i datteri contengono una certa quantità di ferro e possono aiutare nella prevenzione dell’anemia durante la gravidanza. Il ferro mantiene l’emoglobina nel corpo e rafforza l’immunità tua e del tuo bambino.
- Mantiene l’equilibrio del sale marino: i datteri contengono potassio, che mantiene l’equilibrio del sale marino, regola la pressione sanguigna ed evita i crampi muscolari (10) . La carenza di questo minerale potrebbe aumentare il rischio di pressione sanguigna, malattie cardiovascolari e ictus.
- Ossa e denti nel bambino: il magnesio è un altro minerale essenziale in quanto aiuta nella formazione di denti e ossa nel bambino. Regola anche i livelli di zucchero nel sangue e pressione sanguigna. Le date aiutano a prevenire la carenza di magnesio in gravidanza, che potrebbe altrimenti aumentare il rischio di ipertensione cronica, preeclampsia, disfunzione placentare e travaglio prematuro (11) .
[Leggi: frutta secca durante la gravidanza ]
Quando Mangiare I Datteri Durante La Gravidanza?
I datteri possono essere consumati in qualsiasi fase della gestazione. Devi solo essere cauto riguardo alla quantità che mangi.
- Nel primo trimestre, la stitichezza è un problema comune e le date aiutano a prevenirlo. Tuttavia, è bene mangiarli con moderazione all’inizio della gravidanza, soprattutto se si hanno problemi di zucchero nel sangue o streptococco di gruppo B.
- Nel secondo trimestre, sei ad alto rischio di sviluppare il diabete gestazionale. Devi prendere l’opinione del tuo medico quando pianifichi di includerli nella tua dieta.
- Nel terzo trimestre, mangiare i datteri può rendere il tuo lavoro più breve e più facile. Le donne incinte possono mangiare sei datteri al giorno a partire dalla 36a settimana, ovvero quattro settimane prima della data di scadenza stimata (1) .
Alcune donne evitano gli appuntamenti durante l’estate poiché si ritiene che producano calore e disturbi allo stomaco o alla temperatura corporea. Ma questo non è scientificamente provato.
Effetti Collaterali Di Mangiare Troppe Date Durante La Gravidanza
Le date non hanno effetti collaterali se assunte con moderazione. Tuttavia, se li mangi troppo, possono causare:
- Peso gestazionale eccessivo
- Aumento della glicemia
- Rischio di sviluppare il diabete gestazionale
- Carie dentaria in caso di scarsa igiene orale
Come Mangiare I Datteri Durante La Gravidanza?
I datteri possono essere mangiati in molti modi.
- Smoothie: i datteri con lo yogurt possono essere un’ottima combinazione di frullato.
- Dessert: Aggiungi i datteri al cuscus (palline di semolino al vapore) insieme al sesamo e al miele puro.
- Sciroppo: mescola i datteri e un po ‘di latte in un frullatore e condiscilo su gelato, waffle di grano, pane tostato o farina d’avena.
- Dolcificante: può essere un ottimo sostituto dello zucchero nel latte o nei succhi.
- Crosta di torta: frullare i datteri e le noci in un frullatore e mescolare con la pasta per torta.
- Condimento per insalata: farcire i datteri con burro di arachidi e mescolarli in un’insalata a vostra scelta.
- Biscotti e barrette: aggiungi biscotti, muffin o barrette per una consistenza gommosa.
- Datteri ripieni: rimuovere il nocciolo e aggiungere i dadi a scelta con burro di arachidi.
- Wraps: Datteri, pollo o tonno e altre verdure avvolte in una pita o tortilla di grano sono ottimi.
- Semifreddo ai datteri: mescola i datteri e tutti i tuoi frutti preferiti per creare un delizioso semifreddo.
[Leggi: frutti nutrienti durante la gravidanza ]
Esistono numerose varietà di datteri come rosso, nero, morbido, secco e altro, venduti in tutto il mondo. I datteri morbidi sono molto dolci e ricchi di umidità. I datteri semi-secchi sono meno dolci e più gommosi. I datteri secchi vengono solitamente utilizzati in pasticceria e di solito non vengono consumati crudi. Secchi, morbidi o di qualsiasi altra consistenza, i datteri sono snack sani e deliziosi.
Domande frequenti.
1. È sicuro consumare i datteri Medjool durante la gravidanza?
I datteri Medjool sono fonti ricche di numerosi nutrienti e vitamine essenziali per le donne incinte. Sono un’ottima fonte di carboidrati e fibre e hanno un basso contenuto di grassi. Sono ricchi di vitamine, tra cui niacina, acido folico, piridossina, acido pantotenico, tiamina, riboflavina e vitamine A e K.
Tutti questi svolgono un ruolo vitale nel metabolismo e aiutano la crescita e lo sviluppo del bambino. I datteri sono anche una buona fonte di minerali come il potassio e il ferro. Possono aiutare nella riduzione del colesterolo LDL e dell’ipertensione, riducendo così il rischio di problemi cardiovascolari. I datteri, in generale, sono ricchi di antiossidanti e possono prevenire le crescite cancerose (12) .
[Leggi: ferro durante la gravidanza ]
2. Puoi mangiare datteri rossi cinesi durante la gravidanza?
I datteri rossi cinesi, noti anche come frutto della giuggiola, sono ricchi di ferro e quindi aiutano a prevenire l’anemia nelle donne incinte e nei bambini. Migliorano la qualità nutrizionale del latte materno e prevengono le emorragie dopo il parto. Puoi trovare maggiori dettagli sui datteri rossi cinesi in
Chinese Dates: A Traditional Functional Food (13) .
Sebbene i datteri siano un magazzino di bontà, segui l’opinione del tuo medico su come, quando e quanto consumarne per prevenire eventuali effetti collaterali. I datteri possono essere un’ottima alternativa allo zucchero se vuoi ridurre l’assunzione di zucchero durante la gravidanza, senza deludere la tua voglia di dolci!
Hai provato qualche gustosa ricetta di data durante la gravidanza? Facci sapere nella sezione commenti.
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