Oltre 20 Ricette Di Dessert Facili E Semplici Per I Bambini Da Preparare A Casa

Puntatori chiave

• Introduci il tuo bambino a piatti e dessert deliziosi come la torta di mele, la torta tres leches e la torta di fogli texani.
• Dai loro deliziose prelibatezze con brownies al microonde facili da preparare e mousse francese.
• Incoraggia i tuoi figli a mangiare in modo sano dando loro parfait di mango nutriente, crostata di fragole e kiwi e banana foster.
• Il semplice moong dal halwa e il flan di zucca a basso contenuto di grassi potrebbero essere i tuoi dessert preferiti per saziare le papille gustative di tuo figlio.

Le persone di tutte le età di solito amano i dessert. Tuttavia, quando si tratta di bambini, assaporare i dessert non conosce rituali, tradizioni o tempo. Semplicemente amano mangiare dessert perché sono dolci e sapidi.

Quindi qui ti portiamo alcune ricette di dessert facili da preparare, attraenti e saporite per bambini provenienti da paesi come Stati Uniti, Italia, India, Messico e Indonesia, per citarne alcuni. Queste ricette sono semplici ma così deliziose che i tuoi bambini si divertiranno sicuramente a mangiarle.

Deliziosi Dessert Per Bambini

Ecco alcuni deliziosi dessert che tu e il tuo bambino potete preparare insieme a casa.

Ricette Di Dessert Americani E Caraibici

1. Torta di mele

Avrai bisogno di:

Per la base della torta:

• Torta a doppia crosta
• 1 albume d’uovo (sbattuto)
• 2 cucchiaini di zucchero grosso
• 1 cucchiaino di burro non salato

Per il ripieno:

• 6 tazze di mele (sbucciate e affettate)
• 1/2 tazza di purea di datteri
• 3 cucchiai di farina
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 425 ° F (218 ° C). Ungete una tortiera con il burro e mettetela da parte.
2. Unire le fette di mela, la purea di datteri, la farina, il succo di limone e la polvere di cannella in una ciotola capiente. Mescolare delicatamente gli ingredienti e mettere da parte la ciotola.
3. Ora, foderate una tortiera con pasta frolla e riempitela con il ripieno di mele. Stendete la crosta superiore e posizionatela sopra la torta. Sigillare i bordi e rimuovere l’eventuale impasto in eccesso.
4. In una piccola ciotola, unire l’albume e due cucchiaini d’acqua e tenerlo da parte. Quindi, fai da quattro a cinque fessure nella crosta superiore usando un coltello affilato. Spennellare la crosta con il composto di uova e cospargere un po ‘ di zucchero.
5. Cuocere la torta per 15 minuti. Quindi, ridurre il fuoco a 375 ° F e cuocere per altri 35-40 minuti fino a quando la crosta diventa dorata.
6. Una volta che la torta è pronta, servire tiepido con gelato a scelta per uno spuntino delizioso.

2. Brownie al burro di arachidi

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di farina d’avena
• 1/4 di tazza di cacao amaro in polvere
• 3/4 tazza di latte non caseario
• 3/4 tazza di burro di arachidi non zuccherato
• 3/4 tazza di zucchero di cocco
• 2/3 tazza di gocce di cioccolato vegano
• 5 cucchiai di acqua
• 2 cucchiai di semi di lino in polvere
• 1 cucchiaino di pasta di bacche di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 176 °C (350 °F).
2. Unire la polvere di semi di lino e l’acqua in una piccola ciotola. Mescolare bene e mettere da parte per cinque minuti per addensare.
3. Nel frattempo, sbattere la farina d’avena, il cacao in polvere, il lievito e il sale in una ciotola capiente fino a quando non saranno ben amalgamati. Quindi, formare un pozzetto al centro della ciotola e aggiungere il latte non caseario, il burro di arachidi, lo zucchero di cocco, l’estratto di vaniglia e la miscela di semi di lino. Mescolare bene fino a formare una pastella spessa.
4. Piegare le gocce di cioccolato e versare la pastella in una teglia unta, stendendo uniformemente con una spatola. Cuocere in forno per circa 20-22 minuti.
5. Una volta fatto, trasferire la teglia in una griglia per raffreddare. Tagliare il brownie in fette spesse da tre a quattro pollici e servire. Conservare i brownies rimanenti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di cinque giorni.

3. Torta Tres leches

Avrai bisogno di:

• 2 tazze di latte intero
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di zucchero di cocco
• 1 tazza di panna da montare pesante
• 1/2 tazza di burro non salato
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di pasta di bacche di vaniglia
• 1 lattina (14oz) di latte condensato zuccherato
• 1 lattina (12fl oz) di latte evaporato
• 5 uova

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 176 °C (350 °F).
2. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola e metterli da parte.
3. In un’altra ciotola, unire la panna, il burro e lo zucchero fino a quando il composto diventa soffice. Aggiungere le uova e la pasta di bacche di vaniglia.
4. Aggiungere lentamente il composto di burro al composto di farina e mescolare bene. Quindi, versare la pastella in una teglia unta.
5. Cuocere in forno per circa 30 minuti fino a quando lo stuzzicadenti esce pulito quando viene forato attraverso il centro della torta. Quindi raffreddarlo su una griglia.
6. Nel frattempo, unire il latte intero, il latte condensato e il latte evaporato. Mescolare bene e versare sopra la parte superiore della torta, seguita dalla panna da montare.
7. Servite subito e lasciate che i vostri bambini si godano questa prelibatezza da far venire l’acquolina in bocca.

4. Torta di fogli del Texas

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di farina di farro
• 3/4 tazza di zucchero semolato
• 1/4 di tazza di yogurt
• 1/4 tazza di olio da cucina
• 3/4 tazza di acqua
• 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiai di noci miste (mandorle, noci pecan e anacardi – tritati)
• 2 cucchiaini di pura pasta di bacche di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di sale kosher
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• Glassa a piacere

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 176 °C (350 °F). Ungere una padella di gelatina con spray da cucina e metterla da parte.
2. In una grande ciotola, unire il farro, il cacao in polvere, il sale, le noci miste e il bicarbonato di sodio.
3. In una ciotola separata, sbattere insieme l’acqua, lo zucchero, lo yogurt, l’olio e la pasta di bacche di vaniglia per formare una pasta liscia e semi-spessa.
4. Versare la pasta negli ingredienti secchi e mescolare bene per formare una pastella liscia. Quindi, versare la pastella nella padella unta.
5. Cuocere in forno per circa 18-19 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.
6. Stendere la glassa sulla torta e servire subito con il gelato fatto in casa.

5. Brownie al microonde

Avrai bisogno di:

• 3 cucchiai di farina di mandorle
• 2 cucchiai di zucchero di cocco
• 2 cucchiai di gocce di cioccolato senza latticini
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (più un cucchiaino in più)
• 1 cucchiaio di latte di mandorle non zuccherato
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 tuorlo d’uovo

Come fare:

1. Versare la farina di mandorle, il cacao in polvere e lo zucchero di cocco in una tazza o ramekin a microonde e mescolare bene.
2. Aggiungere il latte di mandorla, l’olio d’oliva, l’estratto di vaniglia e il tuorlo d’uovo e mescolare bene con una forchetta.
3. Mescolare le gocce di cioccolato e il microonde per circa 45 secondi. Servire caldo con il gelato.

6. Flan di zucca a basso contenuto di grassi

Avrai bisogno di:

• 1 lattina (15oz) purea di zucca
• 1 tazza di zucchero bianco
• 1/3 tazza di zucchero di cocco
• 4 uova
• 2 cucchiai di semi di zucca decorticati (tostati)
• 2 cucchiai di acqua
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 1/8 cucchiaino di zenzero in polvere
• Un pizzico di polvere di pimento
• Un pizzico di mazza macinata
• 1 baccello di vaniglia (spaccato e deseminato)
• 13/4 tazze di latte magro

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 148 °C (300 °F). Mettere otto ramekins in una grande teglia da forno e tenerli da parte.
2. Mescolare lo zucchero bianco e l’acqua in una casseruola a fuoco medio per una decina di minuti fino a formare un caramello ambrato scuro. Dividere il caramello tra i ramekins e metterli da parte.
3. Sbattere le uova, la cannella, il sale, i chiodi di garofano, lo zenzero, il pimento, la mazza e lo zucchero di cocco insieme in una ciotola. Mescolare la purea di zucca fino ad ottenere una purea liscia.
4. In una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio-basso fino a quando non inizia a bollire e cuocere a vapore. Togliere dal fuoco e immergere i semi di baccello di vaniglia e il baccello nel latte per dieci minuti.
5. Filtrare lentamente la miscela di latte caldo e versarla nel composto di uova. Frullare continuamente per formare una crema pasticcera sottile.
6. Dividi uniformemente la crema pasticcera tra i ramekins, lasciando uno spazio di un quarto di pollice nella parte superiore.
7. Riempire la teglia con acqua calda raggiungendo a metà dei lati dei ramekins. Quindi, coprire il piatto con un foglio di alluminio.
8. Cuocere in forno per circa 45-50 minuti fino a quando il flan è appena impostato. Una volta fatto, togliere i ramekins dall’acqua calda e metterli da parte per raffreddare. Coprire e conservare in frigorifero per almeno quattro ore.
9. Una volta che i ramekins si raffreddano, capovolgere ciascuno di essi su un piatto separato e rilasciare il flan. Guarnire con semi di zucca tostati e servire!

7. Ciabattino di pesche vegano

Avrai bisogno di:

Per il ripieno di pesche:

• 4 tazze di pesche congelate (scongelate e affettate)
• 1/4 di tazza di sciroppo d’acero puro
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Per la farcitura del ciabattino senza glutine:

• 1 tazza di farina senza glutine per tutti gli usi
• 1/4 tazza di zucchero di palma da cocco
• 1/4 di tazza di burro vegano
• 1/4 di tazza di latte non caseario
• 3/4 tazza di farina di mandorle
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 uovo vegano
• Un pizzico di sale

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 400 ° F (204 ° C).
2. Aggiungere le fette di pesca, lo sciroppo d’acero, l’amido di mais e la cannella in una pirofila. Mescolare bene per combinare e poi mettere da parte.
3. In una ciotola separata, mescolare la farina di mandorle, la farina senza glutine, il lievito, lo zucchero di cocco, il sale e l’uovo. Quindi, aggiungere il burro vegano e tagliare con un coltello per rendere friabile il composto.
4. Versare il latte non caseario e mescolare bene fino a quando non si amalgama. Quindi, formare polpette da tre pollici con l’impasto e sovrapporle al ripieno di pesche.
5. Cuocere in forno per circa 25 minuti fino a quando i calzolai diventano marroni e il ripieno inizia a gorgogliare.
6. Una volta fatto, servire con una cucchiaiata di gelato non caseario mentre il ciabattino è ancora caldo. Godere!

8. Banana foster

Avrai bisogno di:

• 2 banane mature e sode (tagliate a metà longitudinalmente)
• 1/2 tazza di arachidi
• 1/4 tazza di zucchero di cocco
• 3/4 tazza di acqua
• 2 cucchiai di burro non salato
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Come fare:

1. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-basso. Mescolare lo zucchero di cocco e la cannella e cuocere la miscela mescolando continuamente per circa cinque-dieci minuti fino a formare uno sciroppo.
2. Cospargere leggermente la banana con qualche goccia di limone per evitare che si rosolino. Mettere le fette di banana nella padella. Ridurre la fiamma e cuocere il composto fino a quando le fette di banana si sciolgono e formano una pasta.
3. Aggiungere acqua e continuare a battere per alcuni minuti in modo che il composto si diluisca. Cuocere per circa cinque-dieci minuti a fuoco medio-alto fino a quando non diventa scuro e denso.
4. Aggiungere le arachidi e mescolare il composto per altri cinque minuti fino a quando le banane cuociono. Quindi, rimuovere la padella dal fuoco.
5. Servite la banana con gelato alla vaniglia o qualsiasi gelato a vostra scelta.

9. Scotcheroos

Avrai bisogno di:

Per lo strato croccante di burro di arachidi:

• 2 tazze di cereali di riso croccanti
• 1/2 tazza di burro di arachidi
• 1/2 tazza di sciroppo di riso integrale
• 1/4 di tazza di sciroppo d’acero puro
• 1 cucchiaino di pasta di bacche di vaniglia
• 1/8 cucchiaino di sale

Per lo strato di cioccolato:

• 8 once gocce di cioccolato fondente
• 2 cucchiai di noci miste (mandorle, noci pecan e noci di macadamia – tostate e tritate finemente)
• 2 cucchiaini di olio di cocco

Come fare:

1. Fodera una padella quadrata da 9×9 pollici con carta pergamena e mettila da parte.
2. Versare il cereale in una ciotola e tenerlo da parte.
3. Aggiungere il burro di arachidi, lo sciroppo di riso integrale e lo sciroppo d’acero in una casseruola e sciogliere a fuoco basso (non portarlo a ebollizione). Togliere dal fuoco e mescolare la pasta di bacche di vaniglia e sale.
4. Versare questa salsa sui cereali e mescolare bene fino a quando tutto si combina. Quindi, aggiungere il composto nella padella e picchiettarlo con un cucchiaio fino a quando non è livellato e compatto.
5. Per preparare lo strato di cioccolato, scaldare le gocce di cioccolato e l’olio di cocco in una padella a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie in una salsa liscia.
6. Versare la salsa al cioccolato sul cereale e distribuirla uniformemente usando una spatola. Guarnire con noci miste tritate e congelare per almeno un’ora. Affettare e servire questo dessert degno di sbavatura come spuntino o dopo cena.

10. Tembleque (budino al cocco in stile portoricano)

Avrai bisogno di:

• 4 tazze di latte di cocco intero non zuccherato (due lattine da 14 once)
• 1/2 tazza di amido di mais
• 1/2 tazza di zucchero di cocco
• 1/4 cucchiaino di sale
• Cannella in polvere per guarnire
• Fiocchi di cocco (tostati)

Come fare:

1. Mescolare l’amido di mais, lo zucchero e il sale in una casseruola a fuoco basso.
2. Sbattere il latte di cocco e lasciare sobbollire il composto a fuoco medio-basso mescolando costantemente per circa sei-sette minuti fino a quando non si addensa.
3. Una volta che il composto sembra cotto, togliere la casseruola dal fuoco e versare in singoli ramekins.
4. Lasciare raffreddare leggermente il budino prima di metterlo in frigorifero per almeno un’ora. Guarnire con cannella in polvere e scaglie di cocco tostate e servire.

Ricette Di Dessert Europei

11. Mousse francese

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di concentrato di frutto della passione puro (non zuccherato)
• Lattina di latte condensato da 14 once
• 3/4 tazza di panna pesante
• 1 cucchiaio di noci pecan (tritate)
• 1 cucchiaio di panna montata per guarnire
• Polpa fresca di frutto della passione per guarnire

Come fare:

1. Frullare il concentrato di frutto della passione e il latte condensato fino a che liscio usando un frullatore o un robot da cucina.
2. Aggiungere la panna pesante e continuare a frullare fino a quando non si mescola bene. Ora, versare la miscela in ramekins e conservare in frigorifero per quattro o cinque ore.
3. Prima di servire, guarnire con polpa di frutto della passione, panna montata e noci pecan. Sperimenta con gli ingredienti per fare mousse con diversi frutti di stagione.

12. Semifreddo di mango

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di yogurt greco magro non zuccherato
• 1/2 tazza di polpa di mango
• 1/4 di tazza di ananas (tagliato a pezzetti)
• 1/4 di tazza di muesli

Come fare:

1. Unire lo yogurt e la polpa di mango in una ciotola.
2. Versare metà dello yogurt al mango in un bicchiere da portata e stratificarlo con pezzi di muesli e ananas.
3. Ripeti il processo con i restanti pezzi di polpa e ananas. Servire immediatamente.

13. Crostata di fragole e kiwi

Avrai bisogno di:

• 1 crosta di torta (ammorbidita)
• 1 tazza di yogurt greco magro non zuccherato
• 1 tazza di fragole fresche (tagliate a metà)
• 8oz di panna acida a ridotto contenuto di grassi
• 1 scatola di budino istantaneo alla vaniglia e mix di ripieno di torta (per 4 persone)
• 4 cucchiai di marmellata di arance
• 2 kiwi (sbucciati e affettati sottilmente)

Come fare:

1. Cuocere la crosta della torta come indicato sulla confezione. Una volta dorato, metterlo da parte per raffreddare per circa 30 minuti.
2. Unire lo yogurt, la panna acida, il budino, il mix di torte e metà della marmellata di arance in una ciotola usando una frusta a filo fino a quando non sono ben amalgamati.
3. Versare il composto nella crosta di torta raffreddata e completarlo con fragole e kiwi.
4. Ora, microonde la marmellata rimanente scoperta su “alto” per cinque o dieci secondi fino a quando non si scioglie. Spennellatelo sopra i frutti e refrigerate la crostata per circa un’ora fino a quando non tramonta.

14. Churros

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 1/2 tazza di acqua
• 1/2 tazza di latte intero
• 4 uova grandi
• 8 cucchiai di burro non salato
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/4 cucchiaino di sale
• Olio di canola per friggere

Come fare:

1. Unire l’acqua, il latte, il burro, lo zucchero di canna e il sale in una casseruola. Portare il composto a ebollizione a fuoco medio mescolando continuamente.
2. Quando inizia a bollire, togliere la padella dal fuoco e mescolare rapidamente la farina. Riportare la padella a scaldare e mescolare costantemente per due minuti per cuocere parzialmente la farina.
3. Trasferire il composto in una grande ciotola di miscelazione e batterlo a media velocità per due minuti utilizzando un mixer elettrico.
4. Aggiungere le uova al composto, una alla volta, e sbattere fino a quando l’impasto è liscio e forma un nastro spesso quando tirato su.
5. Quindi, scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto.
6. Nel frattempo, trasferite l’impasto in una sacca da pasticceria dotata di una grande punta a stella. Pipe spesse linee di pasta nell’olio e friggere ogni lato per due minuti fino a doratura. Trasferiteli in un piatto di carta rivestita di asciugamani e, una volta raffreddati, arrotolateli nello zucchero alla cannella prima di servire.

15. Kirschenmichel (budino di pane)

Avrai bisogno di:

• 8 fette di pane integrale con semi (a cubetti)
• 250ml di latte non caseario
• 55g di zucchero di cocco
• 50g di amarene in scatola (sgocciolate)
• 50g di mirtilli freschi
• 15g di semi di chia macinati (bianchi)
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di pasta di bacche di vaniglia
• 1 cucchiaino di burro non salato
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di noce moscata in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale marino

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 392 ° F (200 ° C). Ungete una teglia con il burro e mettetela da parte.
2. Sbattere il latte, lo zucchero di cocco, i semi di chia in polvere, la cannella in polvere, la noce moscata in polvere, la pasta di bacche di vaniglia e il sale in una ciotola capiente. Lasciare riposare il composto per circa cinque minuti.
3. Quindi, gettare le fette di pane nel composto in modo che ogni fetta sia ben rivestita. Trasferire le fette nella teglia e cospargere di ciliegie e zucchero di canna.
4. Cuocere in forno per 25-30 minuti fino a quando il budino è impostato e dorato. Sfornate, aggiungete i mirtilli e metteteli da parte per raffreddare prima di servire.

16. Meringa

Avrai bisogno di:

• 4 albumi d’uovo
• 1/4 cucchiaino di cremor tartaro
• 1/4 tazza di zucchero

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 176 °C (350 °F). Foderate una teglia con carta forno e mettetela da parte.
2. Versare gli albumi in una ciotola e montare fino a ottenere un composto liscio e lucido. Aggiungere il cremor tartaro e un cucchiaio di zucchero alla volta, battendo fino a quando lo zucchero è ben amalgamato.
3. Far cadere un cucchiaio di pastella di meringa sulla teglia. Ripetere con la pastella rimanente.
4. Cuocere in forno per una decina di minuti fino a doratura. Raffreddare prima di servire.

17. Sciocchezza

Avrai bisogno di:

Per la crema pasticcera:

• 425ml doppia crema
• 4 tuorli d’uovo grandi
• 25g di zucchero semolato dorato
• 1 cucchiaio di farina di mais
• 1 cucchiaino di pasta di bacche di vaniglia

Per il ripieno:

• 5 spugne insignificanti (tagliate a metà longitudinalmente)
• 2 banane mature (a fette)
• 275g di lamponi freschi o surgelati
• 2 cucchiai di marmellata di lamponi senza semi

Per la farcitura:

• 275ml di panna doppia
• 50g di mandorle (tostate)

Come fare:

1. Stendere la marmellata di lamponi su un lato di ogni spugna dimezzata e unire le metà insieme per fare un panino. Tagliare ogni spugna in tre porzioni.
2. Disporre questi pezzi intorno al fondo e ai lati della ciotola di servizio e mettere da parte la ciotola.
3. Versare la doppia panna in una casseruola a fuoco basso. Riscaldalo al punto che inizia a sobbollire e spegni il fuoco.
4. Quindi, unire i tuorli d’uovo, lo zucchero, la farina di mais e la vaniglia. Mentre si sbatte costantemente, versare la doppia panna riscaldata nel composto di tuorli d’uovo. Mescolare bene e versare questo composto nella casseruola.
5. Mettere la casseruola a fuoco basso e mescolare costantemente fino a quando non si addensa. Una volta fatto, trasferire il composto in una ciotola e coprirlo con pellicola trasparente. Mettere da parte fino a quando la crema pasticcera si raffredda completamente.
6. Disporre i lamponi sopra le spugne e schiacciarli usando una forchetta. Spargere le fette di banana su di esse e versare la crema pasticcera.
7. Spalmare la panna montata sulla crema pasticcera e cospargere le mandorle sopra la parte superiore. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ricette Di Dessert Asiatici

18. Mizu yokan (dessert giapponese)

Avrai bisogno di:

• 11/2 tazze anko (pasta di fagioli rossi azuki dolce)
• 11/4 tazze di acqua
• 1 tazza di zucchero di canna
• 2tsp kanten o agar-agar (gelatina vegana in polvere)

Come fare:

1. In una grande ciotola, immergere il kanten essiccato in acqua per un’ora fino a quando non si ammorbidisce.
2. Una volta morbido, scolatelo e spremete l’acqua in eccesso. Strappa il kanten in piccoli pezzi con le mani.
3. In una padella media, aggiungere i pezzi di kanten all’acqua e far bollire a fuoco medio mescolando continuamente. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando il kanten si dissolve completamente.
4. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Quindi aggiungere l’anko e mescolare costantemente fino a quando non si diluisce completamente. Continuare a cuocere a fuoco lento la miscela fino a quando non si addensa, quindi rimuovere dal fuoco.
5. Versare il composto in un contenitore rettangolare poco profondo e lasciarlo raffreddare. Quindi, refrigeralo per renderlo solido.
6. Tagliare il mizu yokan in piccoli blocchi e servire.

19. Moong dal halwa (porridge indiano)

Avrai bisogno di:

• 2 tazze di latte intero
• 1 tazza di moong dal (lavato e imbevuto durante la notte)
• 1 tazza di zucchero
• 1/2 tazza di burro chiarificato (ghee)
• 1 cucchiaio di semola (rava)
• 1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere
• 5 anacardi (tritati)
• 5 mandorle (tritate)

Come fare:

1. Frullare il moong dal in una pasta leggermente grossolana e metterlo da parte.
2. In una padella grande, scaldare il burro chiarificato a fuoco medio. Aggiungere un cucchiaio di semola e arrostire a fuoco basso fino a quando non diventa aromatico.
3. Quindi, aggiungere la pasta moong dal e mescolare per circa 20 minuti fino a quando il burro chiarificato viene assorbito e il composto sviluppa una consistenza friabile.
4. Quindi, aggiungere il latte e mescolare continuamente fino a quando tutto il latte viene assorbito. Ora, aggiungi lo zucchero e continua a mescolare per circa 60 minuti fino a quando il ghee inizia a separarsi dal composto, che diventa dorato.
5. Infine, aggiungere gli anacardi, le mandorle e il cardamomo in polvere. Mescolare bene e servire.

20. Tubtim Krob (dessert tailandese)

Avrai bisogno di:

• 41/2 tazze di acqua filtrata
• 2 tazze di ghiaccio tritato
• 2 tazze jicama (a cubetti)
• 11/2 tazze di latte di cocco
• 1 tazza di jackfruit (affettato sottilmente)
• 1 tazza di lamponi congelati (scongelati)
• 1 tazza di farina di tapioca
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/4 cucchiaino di sale

Come fare:

1. Schiacciare i lamponi in una ciotola con un cucchiaio per ottenere un succo denso e polposo. Immergere i cubetti di jicama nel succo di lampone per 30 minuti fino a quando non diventano rossi.
2. Nel frattempo, mescolare il latte di cocco, lo zucchero e il sale in una casseruola. Mettere il composto a fuoco basso fino a quando lo zucchero e il sale si sciolgono. Quindi, mettilo da parte per raffreddarlo.
3. Quindi, scolare i cubetti di jicama usando un colino. Aggiungere alcuni cubetti di jicama a una piccola quantità di farina di tapioca e rivestire bene i cubetti. Setacciare la farina in eccesso e mettere questi cubetti in un’altra ciotola. Ripetere fino a quando tutti i cubetti di jicama sono rivestiti con farina di tapioca.
4. In una piccola padella, far bollire intorno a quattro tazze d’acqua. Quando inizia a bollire, aggiungi alcuni misurini dei cubetti di jicama. Cuocere fino a quando l’acqua bolle e i cubetti galleggiano in superficie.
5. Estrarre i cubetti dall’acqua e metterli in acqua ghiacciata. Ripetere il processo con i cubi rimanenti.
6. Trasferire alcuni cubetti in una ciotola e completarli con ghiaccio tritato e fette di jackfruit. Versare un po ‘di latte di cocco su di esso e servire.

21. Pisang goreng (dolce indonesiano)

Avrai bisogno di:

• 100g di farina di riso
• 2 cucchiaini di zucchero
• 1/2 tazza di acqua
• 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di curcuma in polvere
• 6 banane saba mature (tagliate a fette nel senso della lunghezza)
• Olio di canola per friggere

Come fare:

1. Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio per friggere.
2. Nel frattempo, sbattere la farina di riso, il bicarbonato di sodio, il lievito, lo zucchero, il sale, la curcuma in polvere e l’acqua in una pastella liscia.
3. Ora, ricoprire le fette di banana con la pastella e friggere per circa tre o quattro minuti fino a quando non diventano dorate e croccanti.
4. Disponeteli su una gratella per scolare l’olio in eccesso e serviteli subito con un tuffo a scelta.

Sazia i golosi di tuo figlio preparando le deliziose prelibatezze condivise in questo post. Queste prelibatezze facili da preparare sono garantite per essere appetitose, ma poiché sono ad alto contenuto di calorie, il controllo delle porzioni è importante mentre le si alimenta ai bambini.