Nel 2008, il 6 ° Meeting della International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) ha definito i
“prebiotici dietetici” come “un ingrediente fermentato selettivamente che si traduce in cambiamenti specifici nella composizione e / o nell’attività del microbiota gastrointestinale, conferendo così beneficio ( s) sulla salute dell’ospite ” (1) .
I prebiotici vengono quindi consumati a beneficio del microbiota intestinale, che a sua volta lavora a beneficio del corpo umano. Ma i bambini hanno bisogno di prebiotici? In questo post su MomJunction, forniamo informazioni sui benefici, la sicurezza e le fonti alimentari dei prebiotici per i bambini.
Differenza Tra Prebiotici E Probiotici Per Bambini
I prebiotici vengono spesso confusi con i probiotici. Ci sono differenze in loro, tuttavia, che possono essere meglio comprese attraverso le loro definizioni fornite dall’American Academy of Pediatrics (2) .
I probiotici sono integratori alimentari che contengono batteri buoni vitali / vivi che provocano alterazioni nelle colonie batteriche dell’intestino dell’ospite. Questi batteri mantengono sano l’intestino.
I prebiotici sono ingredienti alimentari non digeribili che stimolano selettivamente la crescita e l’attività favorevoli di uno o più batteri probiotici presenti nell’intestino.
Pertanto, i probiotici sono materia alimentare che fornisce al corpo batteri buoni, mentre i prebiotici funzionano come “cibo” per i batteri intestinali stessi. Una flora intestinale sana porta a una popolazione adeguata, che a sua volta mantiene il buon funzionamento del sistema digestivo.
I Prebiotici Sono Sicuri Per I Bambini?
Secondo l’American Academy of Pediatrics (AAP), i prebiotici aggiunti al latte artificiale non sembrano essere dannosi per i neonati sani, ma attualmente non ci sono prove sufficienti per supportare l’uso di routine dei prebiotici in formula.
I Bambini Hanno Bisogno Di Prebiotici?
Non è del tutto noto se i bambini abbiano bisogno di prebiotici. Se il tuo bambino viene nutrito con latte materno, può tranquillamente ottenere i prebiotici da esso. Se il tuo bambino segue una dieta artificiale, dovrai parlare con il tuo medico dell’introduzione di un latte artificiale prebiotico poiché il latte artificiale standard può contenere pochi o nessun prebiotico.
Uno studio ha rilevato che i bambini nutriti con latte artificiale prebiotico avevano un microbiota intestinale simile a quello dei bambini allattati al seno e mostravano una migliore consistenza delle feci (3) . Tuttavia, non è noto se i neonati allattati con latte artificiale prebiotici abbiano un vantaggio a lungo termine rispetto ai bambini alimentati con latte artificiale standard. Parla con il tuo medico dei pro e dei contro del latte artificiale prebiotico per il tuo bambino.
Quali Sono I Diversi Tipi Di Prebiotici?
Esistono diversi tipi di prebiotici. La maggior parte dei prebiotici è un sottoinsieme del gruppo di carboidrati chiamato
oligosaccaride . Le seguenti sono le diverse varianti di oligosaccaridi che funzionano come prebiotici (1) (4) .
- Galattooligosaccaridi : deriva dallo zucchero chiamato galattosio, che si trova comunemente nel latte, incluso il latte umano, e nei prodotti lattiero-caseari come lo yogurt, ecc.
- Fruttani : questa categoria è composta da inulina e frutto-oligosaccaride. L’inulina si trova generalmente negli ortaggi a radice. Il fruttosio si trova in diversi tipi di frutta e verdura.
- Amido e oligosaccaridi derivati dal glucosio : questi spesso derivano dalla rottura di grandi molecole di amido e glucosio. L’amido si trova comunemente nei cereali, mentre il glucosio si trova in una varietà di frutta e verdura.
Quali Sono I Vantaggi Dei Prebiotici Per I Bambini?
I prebiotici sono considerati alimenti funzionali perché forniscono benefici per la salute che vanno oltre la nutrizione di base (5) .
Alcuni
studi non molto conclusivi, dimostrano l’efficacia dei prebiotici nella gestione delle seguenti condizioni nei bambini:
- Rafforzare il sistema immunitario
- Eczema atopico
- Respiro sibilante ricorrente
- Orticaria allergica
- Dermatite allergica
- Diarrea
- Colite ulcerosa cronica
Si dice anche che l’arricchimento della formula del bambino con prebiotici abbassi il pH delle feci, stimoli i movimenti intestinali e aiuti a migliorare la consistenza delle feci (3) . I prebiotici potrebbero portare a un miglioramento generale della popolazione del microbiota intestinale.
Fonti Di Cibo Che Contengono Prebiotici Per Bambini
Sebbene siano disponibili come integratori, i prebiotici si trovano naturalmente in diversi alimenti comuni. Le seguenti sono alcune fonti naturali di prebiotici per bambini (2) (4) (5) .
- Latte umano e formula prebiotica per lattanti – unica fonte di prebiotici per bambini di età inferiore ai sei mesi
- Radice di cicoria
- Yogurt
- Burro di latte
- frutto da Palma
- Jackfruit
- Rambutan
- Noce di cocco giovane
- Ocra
- Cipolla
- Carciofo
- Asparago
- Banana
- aglio
- Soia
- fagioli
- Cereali
La presenza di prebiotici naturali nel latte materno è spesso la motivazione per l’introduzione di prebiotici supplementari nel cibo del bambino (2) . Un’ampia varietà di alimenti contiene prebiotici. Dare al tuo bambino una dieta sana a base di cibi solidi dopo i sei mesi di età e continuare ad allattare può fornire loro sufficienti prebiotici. Se vuoi aggiungere separatamente i prebiotici, parla con il medico del bambino prima di aggiungere qualsiasi integratore nella dieta del piccolo.
Hai qualcosa da condividere sui prebiotici per bambini? Fateci sapere nella sezione commenti qui sotto.
