Alimentazione

Crêpes di dulce de leche e noci. Ricetta

Questa ricetta di dessert è una di quelle ricette a cui nessuno può resistere, e cioè che dulce de leche e crêpes di noci piacciono a tutti. In realtà è una ricetta molto semplice in modo da poterla fare quando vuoi dare una dolce sorpresa a qualcuno dei tuoi.

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L’unica cosa da tenere a mente è il problema delle allergie, quindi se abbiamo un membro della famiglia con un’allergia alle noci, sarà sufficiente non includerle o sostituirle con un altro ingrediente croccante come i fiocchi di cereali.

Ingredienti per 4 persone

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  • Per le crêpes: 125 g di farina, 2 uova, 25 g di burro, 250 g di latte e un pizzico di sale
  • Per il riempimento: 1 bottiglia di latte condensato, 10 noci

Come fare dulce de leche crêpes e noci

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Per fare il dulce de leche fatto in casa, basta mettere la bottiglia di latte condensato all’interno della pentola espressa, aggiungere acqua per coprire a metà e chiudere la pentola portandola a ebollizione e cuocendo per 30 minuti.

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Per fare le crêpes, usiamo la stessa ricetta di quando le prepariamo con panna e marmellata per lo spuntino e le impilamo man mano che sono fatte.

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Quindi, possiamo usare quelli che mangeremo e il resto, avvolgerli in carta d’argento e congelarli per un’altra occasione. Con un leggero riscaldamento dopo averli lasciati 15 minuti a temperatura ambiente, saranno come appena fatti.

Per assemblare le crêpes con dulce de leche e noci, mettere la crêpe nella padella, aggiungere un cucchiaio di dulce de leche e distribuirla su metà della crêpe.

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Cospargere con i dadi divisi e piegare oltre la metà.

Stendiamo un po ‘più di dulce de leche a metà e pieghiamo di nuovo la crêpe su se stessa, servendo immediatamente in modo che possa essere mangiata mentre è calda in modo che il dulce de leche sia più fluido.

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Degustazione

Se ti piace questo dessert, prepara una buona pila di crêpes e congelale in confezioni da quattro. Quindi, quando ne hai voglia, puoi preparare queste crêpes di dulce de leche e noci in cinque minuti, andando direttamente al processo di riempimento.[ad_out company=”adapex” format=”300x250xA2AMP.all.amp” wrappers=’

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