Durante le ultime settimane, il ritorno a scuola nelle diverse regioni è stato fatto in modo scaglionato e le lezioni sono già ricominciate. Dopo alcuni giorni di adattamento, i nostri bambini hanno ripreso la loro solita attività intellettuale e fisica. Immagino che nelle vostre case accadrà come nelle mie e che quando tornate a casa a mezzogiorno o nel pomeriggio, avrete una fame feroce.
Per aiutarti a recuperare le energie, queste sono le undici migliori ricette di pasta per il ritorno a scuola, che siamo sicuri ti piaceranno molto.
Se fai sempre maccheroni al pomodoro, o spaghetti alla panna, e tutti sono un po’ stanchi di mangiare sempre gli stessi piatti italiani, ti piacerà scoprire queste undici ricette di pasta italiana varie, sane e soprattutto divertenti in modo che ogni volta che fai la pasta sia una piacevole sorpresa per tutta la famiglia, vedi con quale sugo l’hai preparata con questa volta.
Quattro ricette con maccheroni
I maccheroni e i suoi parenti -penne, piume, ecc- sono molto gustosi e i più piccoli li adorano, ma… non vi stancate di farli sempre con pomodoro e chorizo? Qui hai alcune opzioni per variare godendo di un ottimo gusto.
I maccheroni integrali con pomodoro, carne macinata e besciamella ottengono un contributo extra di fibre e sono molto sazianti, poiché la besciamella conferisce loro cremosità ed energia extra. Da bambino erano i miei preferiti.
Per le occasioni speciali, possiamo combinare carne macinata e chorizo e fare noi stessi il pomodoro fritto fatto in casa per preparare maccheroni gourmet, con un sapore extra. Sicuramente sono sorpresi dal cambiamento.
Un cambiamento totale per la famiglia potrebbe essere quello di provare alcuni maccheroni con salsa al gorgonzola e noci, una ricetta di pasta che viene fatta molto rapidamente e che sorprenderà tutti a casa. Sicuramente ti chiederanno di ripeterlo non appena lo proveranno.
Per finire con le ricette dei maccheroni, un buon cambiamento è prepararli con il pollo, ad esempio con questa ricetta di maccheroni con pollo e un pizzico di chorizo per dare sapore, che probabilmente ti piacerà tanto quanto me. Non dimenticare di provarlo. Sono fatti in un batter d’occhio: 15 minuti e al tavolo!!.
Due ricette di spaghetti
Gli spaghetti sono molto divertenti. Vedere come imparano a mangiarli è un intero processo e possiamo farlo in molti modi. Per questa selezione abbiamo scelto due preparazioni: gli spaghetti speciali per bambini, e i divertenti spaghetti pantera rosa. Due buone opzioni per avere successo.
Gli spaghetti speciali per bambini sono morbidi e facili da mangiare. Sono fatti con la carne di salsicce fresche invece che con carne macinata normale e lo adorano. Devi provare quel cambiamento in qualsiasi ricetta di pasta e ti sorprenderà.
D’altra parte, gli spaghetti pantera rosa, hanno quel bel colore rosa nella salsa, frutto della combinazione di pomodoro e panna, una salsa morbida cremosa che verrà mangiata a cucchiaiate. Vedrai che piacere è vederli mangiare senza dover insistere. Inoltre, questi spaghetti portano pezzi di carne di pantera (in realtà sono fatti con salmone norvegese) e a loro piacerà “osare” mangiarlo per sentire l’energia.
Cinque ricette con altre varietà di pasta
Non si preparano solo maccheroni e spaghetti e per questo suggeriamo altre cinque ricette con varietà molto diverse tra loro come lasagne, cannelloni, fettuccini, fussili tricolori o pasta coditos. Con loro potrete gustare altre ricette gustose e originali per i vostri bambini e anche per tutta la famiglia.
Per provare altre varietà di pasta oggi iniziamo con le lasagne, con le quali abbiamo preparato un piatto molto originale, le lasagne al prosciutto e formaggio, come se fosse un panino misto o bikini. Successo garantito al cento per cento.
Continuiamo con la pasta tricolore al pesto di noci rosse, un sugo che vi piacerà per la sua novità e che ha un sapore intenso e grandi proprietà a livello nutrizionale. Inoltre, è così facile da preparare che andrà bene la prima volta.
Questo è un classico che piace a tutti, i cannelloni alla ragù alla bolognese, o in altre parole, i classici cannelloni di carne macinata gratinati con formaggio. Un piatto infallibile che cambia molto quando li prepari fatti in casa invece di ricorrere a quelli surgelati.
Infine, alcuni fetuccini con zucchine e pomodori secchi, un buon modo per introdurre le verdure nei piatti di pasta per abituare i bambini a consumarlo più spesso. Provalo e vedrai.
Terminiamo con l’insalata di pasta russa, per approfittare delle ultime manche dell’estate di San Miguel. Questa insalata è una versione della classica insalata di patate russa, ma usando bastoncini di pasta. Questa ricetta è molto facile da preparare e la sua consistenza è ottima, quindi piace molto ad adulti e bambini. Non appena lo proverai, sarà il piatto principale sul tuo tavolo. Qui puoi vedere come farlo.
Sicuramente con queste undici ricette di pasta italiana per il ritorno a scuola, il tuo ricettario di piatti di pasta ha più opzioni. Quale pensi di preparare per primo?
