Oggi prepareremo una Mug cake allo yogurt, ideale per colazione e spuntini. È una ricetta molto semplice che prepareremo nel microonde in meno di due minuti e che richiede solo circa cinque minuti di preparazione precedente. Anche in questa ricetta i nostri bambini possono aiutarci senza problemi.
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Questo tipo di torte nel microonde sono ottime perché non macchiano le pentole poiché sono fatte e cotte all’interno di una tazza per la colazione con un manico, da cui deriva il nome poiché quelle tazze sono chiamate “tazze” in inglese.
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Ti darò più ricette di questo tipo di torte, ideali per colazioni e spuntini, che sono molto confortevoli e vengono mangiati caldi.
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Iniziamo mettendo i 30 g di burro nella tazza e sciogliendolo nel microonde per circa 30 secondi. Una volta sciolto, aggiungere lo zucchero, battendo fino a ottenere un composto omogeneo.
Ripeteremo questo processo successivamente con ogni ingrediente, aggiungendolo e battendo con le aste fino a quando non sarà ben miscelato.
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È così che incorporiamo l’uovo, lo yogurt, la farina e il lievito, ottenendo un impasto brillante.
Metti la tazza nel microonde e cuoci a 800w per un minuto e 45 secondi e abbiamo la torta pronta. Poiché è caldo, è bene attendere un paio di minuti che si raffreddi un po ‘e terminare la cottura al centro, che sarà più tenera e cremosa.
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In quell’attesa, mettiamo lo zucchero a velo in una ciotola e aggiungiamo qualche goccia d’acqua e otteniamo così una lucentezza per decorare la parte superiore della mug cake. In questo caso, ho aggiunto dei coloratissimi coriandoli di zucchero e pronti a gustare una deliziosa colazione.
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Questa torta tazza allo yogurt ideale per colazione e spuntini è un ottimo modo per illuminare la colazione per i nostri bambini o il nostro partner e ci vuole così poco tempo per farlo che non costa davvero nulla per rendere felici coloro che amiamo di più.
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Provalo e dimmi.
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