Quando arriva il fine settimana è più facile per noi trovare il tempo per una cena insieme come famiglia e molte volte i nostri figli richiedono ricette da quelli che gli piacciono di più, anche se non sono i più sani.
Ecco perché ho preparato questa pizza choribacon fatta in casa, una ricetta facile per le cene di famiglia nel fine settimana in modo da poter vedere quanto sia semplice farle da soli.
I bambini possono aiutarci a preparare o decorare la pizza e si divertiranno a mangiare un piatto nella cui preparazione sono intervenuti.
Vedrai quanto gli piace e come vogliono che tu lo ripeta ancora e ancora.
Ingredienti per tutta la famiglia
- 1 base di pizza refrigerata (rettangolare), 1 palla di mozzarella fresca, 4 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa, tacos di pancetta, tacos di chorizo e origano per condimento.
Come preparare una pizza choribacon fatta in casa per le cene del fine settimana
Molto meglio che acquistarli surgelati o precotti o ordinarli da un servizio di consegna a domicilio è preparare le nostre pizze fatte in casa. Con gli impasti refrigerati per pizza, è molto comodo farli a casa e i bambini si divertono a partecipare all’elaborazione.
Come primo passo, mettiamo una carta da forno sul vassoio e su di essa stendiamo la base della pizza. Preferisco quelli rettangolari perché mi dà la sensazione che si diffondano di più e siano razionati più facilmente. Sulla base della pizza mettiamo i quattro cucchiai di pomodoro fritto e li spalmiamo con il dorso del cucchiaio. Le mie nipoti amano fare questa parte da sole.
Mettiamo il forno a preriscaldare a 230º con il calore su e giù e mentre raggiunge la temperatura decoriamo la nostra pizza. Pizzicare la mozzarella per andare a distribuirla pezzo per pezzo per la pizza. Quindi aggiungere i tacos di pancetta e i tacos di chorizo, in modo che siano ben distribuiti.
Finiamo per cospargere di origano e mettere in forno in modo che la pizza sia fatta e sia molto croccante. Ci vorranno circa 15 minuti di cottura ma la cosa più semplice da sapere che è al suo punto è guardare i bordi della pizza che saranno dorati e molto croccanti.
Degustazione
La pizza choribacon fatta in casa per le cene del fine settimana piacerà così tanto ai bambini che la ordineranno ancora e ancora. Puoi completarlo con una macedonia di frutta per dessert e ti godrai un menu completo.
