Non scoprirò nulla se vi dico che la pizza è un piatto che i bambini amano. Per questo motivo, abbiamo sviluppato questa ricetta originale per i lecca-lecca alla pizza che possono essere molto buoni all’ora di merenda o anche per cena, poiché li mangeranno con grande gioia.
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Per renderli semplici, ho preparato i lecca-lecca con la ricetta della pizza al prosciutto di York, ma puoi comunque farla con quattro formaggi, usando altre salsicce, con carne macinata, verdure o con il ripieno preferito dei tuoi bambini. E se li convinci, sicuramente ameranno partecipare al processo di creazione di questa divertente ricetta.
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Sulla base della pizza, stendere il pomodoro fritto, cercando di non raggiungere i bordi.
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Coprire il pomodoro con la mozzarella e mettere sul formaggio le fette di prosciutto di York, come se stessimo per fare una pizza normale. Mentre il forno è preriscaldato a 220º, arrotolare la pizza in un grande cilindro.
Con un coltello affilato, tagliare il cilindro in pezzi o dischi di circa due cm di spessore e posizionarli sulla teglia da forno coperta con carta da forno o con una piastra in silicone in modo che i dischi della pizza non si attacchino alla teglia durante la cottura.
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Schiacciare ogni disco con il dorso di un cucchiaio in modo che la sua forma circolare si depositi e cuocere per dieci minuti.
Se vuoi, puoi girare i lecca-lecca dopo cinque minuti in modo che siano fatti in modo più omogeneo su entrambi i lati.
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Una volta pronti, lasciateli raffreddare per cinque minuti e procedete a infilarli su bastoncini di spiedino per lasciarli con il loro aspetto lecca-lecca e presentarli in un bicchiere in modo che ognuno prenda uno o due lecca-lecca.
Nella preparazione di questa ricetta, i bambini possono partecipare mettendo gli ingredienti, arrotolando la pizza e disponendo i dischi sul vassoio prima della cottura.
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Quando le pizze sono finite, quando non bruciano più, possono anche aiutarci a infilare gli spiedini su ogni lecca-lecca.
I lecca-lecca alla pizza sono un antipasto originale e ricchissimo che sebbene sia stato pensato per merende e cene per bambini, è ottimo anche per gli adulti.
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Lascia volare la tua creatività e preparali con i tuoi ingredienti preferiti.
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